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Eggs and Breast Cancer

"Huevos y el Cáncer de Seno" Este estudio a nivel nacional de la ingesta de colesterol en la dieta y el cáncer concluyó que reduciendo el colesterol no solo puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, pero también puede reducir el riesgo de cáncer Por lo tanto, limitación de grasa animal y colesterol es una “medida de salud pública favorable,” pero el estudio no encontró que el alto consumo de colesterol fuera correlacionado con todos los cánceres

Sí, una asociación significativa entre la ingesta de colesterol alto se encontró para el cáncer de estómago, cáncer de colon, cáncer de recto, cáncer de páncreas, cáncer de pulmón, cáncer de senos, cáncer de riñón, cáncer de vejiga, y un tipo de cáncer de médula ósea llamado linfoma no Hodgkin, pero la asociación fue negativa para el cáncer de próstata Si nos fijamos en estudios sobre el cáncer de próstata y los huevos, sin embargo, que son una de las fuentes principales de colesterol en la dieta, un análisis agrupado de 15 estudios prospectivos de cohortes encontró que aquellos que comieron 25 gramos al día o más de huevos, que es como medio huevo por día, en comparación con menos de un huevo por semana, los que promediaron el medio huevo tenían un significativo 14 por ciento riesgo elevado de cáncer de próstata avanzado y fatal No estaban exactamente seguros de cómo explicarlo, "pero los huevos contienen cantidades considerables de colina," que ciertas bacterias malas en el intestino pueden convertir en TMAO tóxico, que he descrito antes También parece haber una respuesta de dosis, es decir, cuanto más huevos, más riesgo de cáncer Aumentando el consumo por cinco huevos a la semana puede aumentar el riesgo de cáncer de próstata fatal hasta 47 por ciento, aunque eso es sólo para el cáncer de próstata fatal

No se encontró relación entre los huevos y el cáncer de próstata en general, sólo los huevos y las formas mortales Aunque no es necesariamente el colesterol Sí, una gran cantidad de colesterol puede favorecer la proliferación rápida y el crecimiento de las células cancerosas, pero también está la colina, y la proteína animal, todo lo cual puede vincular el consumo de huevo al riesgo de cáncer de seno, ovario, y próstata Y luego, si nos fijamos en la progresión del cáncer de próstata, es decir, los hombres que ya han sido tratados por cáncer de próstata, tuvieron una prostatectomía radical para extirparle toda la próstata, y están tratando de evitar que el cáncer regrese Si ves lo que estaban comiendo, una ingesta muy alta de huevos— por lo que hablan de casi un huevo entero al día— estaba asociado con la probabilidad de recurrencia de enfermedad de alto grado, es decir, una forma agresiva de cáncer regresando

El consumo de huevos también se asocia con un mayor riesgo de cáncer de ovario, donde las mujeres hacen sus propios huevos, algo que ya sabíamos desde hace más de 15 años Los huevos también pueden ser una fuente de aminas heterocíclicas, sustancias químicas cancerígenas que se forman durante la fritura a alta temperatura Eso sería consistente con los datos de cáncer de vejiga, sugiriendo que el consumo de huevo frito puede duplicar el riesgo de cáncer, pero no los huevos cocidos Sin embargo, los investigadores consideraron el alto contenido de colesterol de los huevos, para ser la explicación más plausible para el enlace del cáncer de ovario Comiendo muchos alimentos ricos en colesterol puede aumentar la formación de ácidos biliares tóxicos, que al menos pueden afectar el cáncer colorrectal y el cáncer pulmonar

Si parece que hay una relación respuesta-dosis para el consumo de huevos y cánceres del intestino Hasta unos pocos huevos a la semana pueden estar asociados con un 19 por ciento mayor riesgo de cáncer colorrectal, pero come tres o más huevos a la semana, y el aumento del riesgo puede ser tan alto hasta el 71 por ciento Y finalmente, el cáncer de seno: un aumento significativo en el riesgo de cáncer de seno una vez que las mujeres lleguen hasta unos cinco huevos a la semana Ahora esto estaba reuniendo solo todos los estudios de cohortes prospectivos La suma de todos los estudios no cambia la conclusión: "el consumo de huevos [está] asociado con un mayor riesgo de cáncer de seno

" Una sola porción de huevos puede exceder el antiguo límite diario de 300mg por el 40 por ciento Las últimas pautas dietéticas en realidad fortalecieron sus límites en el colesterol dietético, diciendo olviden 300, como se recomienda por la Academia Nacional de Ciencias del Instituto de Medicina, deberíamos "comer la menor cantidad posible de colesterol en la dieta"

Source: Youtube